糖蜜的資源化初級應(yīng)用

 
 
糖蜜是制糖工業(yè)的一種副產(chǎn)物，其總糖含量可達 46% ~60%, 同時亦含有大量的有機或無機物質(zhì)。由于其價格低廉，且資源化利用的工藝簡單， 因此，在化工、輕工、食品、醫(yī)藥和建材等行業(yè)中有很大的開發(fā)價值。
目前，國內(nèi)外對糖蜜的利用主要分兩類：一是初級利用，即直接利用。二是深度利用，即從中提取有效成分，或作為發(fā)酵原料生產(chǎn)高附加值的發(fā)酵制品和生物制品，如，焦糖色素、酵母、乳酸、氨基酸、單細胞蛋白、酒精以及丙酮丁醇等。
 
一、初級利用
 
所謂初級利用，也就是糖蜜經(jīng)過簡單處理或不處理，直接作為原料或輔料加以利用。該途徑雖然產(chǎn)品附加值低，但沒有發(fā)酵廢液排放造成的環(huán)境污染問題，因此在國外廣泛應(yīng)用。

1.  作飼料添加劑

由于糖蜜不僅僅是一種能量原料，而且還具有消化吸收快，提高適口性，降低粉塵，提高顆粒質(zhì)量等優(yōu)點，在歐美等國以及亞洲的一些國家和地區(qū)， 糖蜜被當作一種物美價廉的飼料原料，使用非常普遍。如：直接作飼料添加劑，與甜菜廢粕、草料等混合喂養(yǎng)牛羊等牲畜。 或者在配合飼料中添加糖蜜，喂養(yǎng)家禽。在奶牛業(yè)比較發(fā)達的國家，如加拿大、比利時、英國、美國、荷蘭等，將糖蜜作為一種常用的能層飼料添加到奶牛H糧中，添加糖蜜的飼料可以明顯增加牛乳的產(chǎn)量和提高牛乳中各種營養(yǎng)成分的比例。 然而在我國，由于對糖蜜缺乏必要的了解和飼養(yǎng)習慣上的一些原因，糖蜜在飼料加工中的使用非常有限。
2.作混凝土外加劑
近年來我國混凝土外加劑由于生產(chǎn)成本過高， 品種和性能比較單一，因此在混凝土中的應(yīng)用同世界發(fā)達國家相比還有較大的差距。塘蜜作為建筑行業(yè)的混凝土減水劑和緩凝劑成為研究熱點。
2.1 減水劑 高性能混凝土要求具有較高流動性、高強度和耐久性等優(yōu)良性能。減水劑由于其超分散作用，特別是達到非常低的水膠比后使混凝土能夠保持高的流動性，是高性能混凝土性能保證不可缺少的一種重要組分。
不同減水劑由于極性強弱不同，往往可起到協(xié)同效應(yīng)，從而顯著改善混凝土拌合物的和易性并減少坰落度的經(jīng)時損失。糖蜜的減水機理以水化膜潤滑作用和降低水泥顆粒界面能效應(yīng)為主。研究表明，蜜胺脂與25% 的糖蜜復(fù)配制成高效減水劑， 它對水泥凈漿、砂漿有較好的減水效果，流動度經(jīng)時損失小。 而且能明顯改善混凝土的和易性，降低坰落度損失和提高混凝土抗壓強度。
2.2 緩凝劑 緩凝劑是用來延長混凝土凝結(jié)時間的一種外加劑，它能使新拌混凝土在較長時間內(nèi)保持塑性，便于灌注。同時可以減少坰落度損失，增加混凝土的耐久性。另外還可延緩水泥水化放熱，減少因水化放熱產(chǎn)生的溫度應(yīng)力而使混凝土產(chǎn)生裂縫的施工事故。
糖蜜可以作為緩凝劑添加到建筑行業(yè)水泥中。 糖蜜不僅可以增加新鮮水泥的流動性，延緩凝固時間，而且添加了糖蜜的水泥的強度提高。糖蜜類緩凝劑的緩凝機理是由于庶糖化鈣、葡萄糖鈣和果糖化鈣是親水性表面活性劑，當水泥與水混合時，它們能吸附在水泥顆粒表面，形成親水的吸附穩(wěn)定層，并改變了原來水泥顆粒在水中形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使吸附在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)體中的水釋放出來。糖蜜的緩凝作用使早期水泥水化過程較為緩慢，從而使砂漿早期強度比沒有摻糖蜜的。
 
3.回收有效成分
 
糖蜜中含有大量有價值的成分，如庶糖、棉實糖、甜菜堿、焦糖色素等，可以采取各種手段從糖蜜中提取出來，加以利用。
4.回收庶糖
糖蜜中含有50% 左右的庶糖未結(jié)晶出來，對這部分糖分加以回收，不僅可以提高糖產(chǎn)量，為糖廠增加經(jīng)濟效益，同時也減少了糖蜜量，從而減輕了環(huán)境污染。

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主營產(chǎn)品：一、糖蜜，甘蔗糖蜜，黃腐酸鉀（ 糖蜜干粉），糖蜜發(fā)酵液，酒精廢液濃縮液，甜菜糖蜜，甜菜糖蜜酵母氨基酸液等；二、氨基酸植物營養(yǎng)液，氨基酸含量19.69%，

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