添加糖蜜對(duì)肉牛育肥的效果研究

肉牛育肥技術(shù)雖然應(yīng)用歷史悠久，而用玉米秸青貯＋精料十糖蜜的育肥技術(shù)，特別是糖蜜用于需要探討和研究。為了充分利用好云南的糖業(yè)副產(chǎn)  物，配合其它飼料資源，為肉牛生產(chǎn)服務(wù)。即使副產(chǎn)物合理利用，有為養(yǎng)牛戶增加收入，為衣民增加收入尋找路子。
材料
1. 1   試驗(yàn)地點(diǎn)
試驗(yàn)地點(diǎn)位千云南昆明尋甸彝族回族自治縣羊街鎮(zhèn)的昆明欣欣牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地進(jìn)行。
2 試驗(yàn)牛在該公司飼養(yǎng)的 120 頭牛西雜牛中，按照 年齡、個(gè)體、體重相近的健康公牛 48 頭。
方法
1 分 組
隨機(jī)選擇 48 頭，分為 8 組 ，每 6 頭位一組。
2.2 處理
精料的蛋白質(zhì)水平(1 2 % ) 相同，試驗(yàn)設(shè)四個(gè)處理，2 個(gè) 重復(fù)。
Trl:全株玉米秸青貯飼料＋精料
Tr2: T rl 十 糖蜜 1 kg kg/ hi d < 千克／每頭／每天）
T r3 : T rl 十 糖蜜 2 kg kg/ h/ d ( 千克／每頭／每天）
T r 4 : T rl 十 糖 蜜 3 kg kg/ h/ d ( 千克／每頭／每天）
2. 3 飼喂量
采食拭按體重的 3% DM 計(jì)算。精料在試驗(yàn)前期( 0~ 30 d ) 為 2 kg/h/d, 中后期 ( 31 ~ 90 d) 為 2. 5 kg/ h/ d。全株玉米秸青貯[ I] 自由采食，但進(jìn)行計(jì)械。
2.4 稱重
每 30 d 稱重 1 次，在上午空腹時(shí)用 DSClt 電子地衡< 0. 5 kg) 稱重。
2. 5 試驗(yàn)期
試驗(yàn)期 100 d, 其中預(yù)試期 10 d, 正試期 90 d.
2. 6 飼料混合后補(bǔ)飼
把各處理當(dāng)天的精料和糖蜜混合后按三次雖進(jìn)行補(bǔ)給。牛群在同一開(kāi)放對(duì)頭雙列式牛舍內(nèi)進(jìn)行，自由飲水。每天定時(shí)補(bǔ)飼三次，即 8 , 00 、13 , 00 和18 , 00。
2. 7 牛群管理
在預(yù)試期對(duì)全部試驗(yàn)牛用丙硫笨咪陛每公斤體    重 20 mg, 一次口服，驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)．注射后第 5 d 用大黃去火健胃散 150 g 健胃[ 2 ] 。 每周用 20 % 石灰乳對(duì)牛舍地面、墻壁、牛欄消毒 1 次。
2. 8 成本計(jì)算依據(jù)
青貯 0. 5 元/ kg , 精料 1. 8 元/ kg , 小工 100 元/ h（元／每頭），活牛價(jià)格 20 元/ kg。
9 數(shù)據(jù)處理
試驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析采用農(nóng)業(yè)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析SAS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[ J 」。
結(jié)果及討論
 
1 青貯采食量
通過(guò)計(jì)扯結(jié)果．全株玉米秸青貯的采食鼠基本   相同，前中 后 期分別為 15 、18 和 20 kg/ h/ d ( 千克／每頭／每天）。
3.2 不同育肥期增重比較
在育肥的前中后期，總體凈增重規(guī)律從高到低   排序是 T R3 、T r2 、T r4 和 T r l 。而進(jìn)一步分析 可以看出，育肥前期和后期的排序與全期相同，而中期從 高到低排序就變了，即 T R3 、T r4 、T r 2 和 T rl 。見(jiàn)表1.

 表 1   不同育肥期與全期增重比較
 














3. 3 全期凈增重及效益分析
試驗(yàn)全期平均凈增重和 ADG 分別為 99 kg/h 和 1 100 g, 其從高到低依次為 T r30 19. 83 kg / h 和1331.50 g) 、T r2 < 96. 83 kg / h 和 1075. 90 g ) 、T r4(96. 33 kg/ h 和 1070. 40 g ) 和 T rH 83. oo kg / h 和922.20 g)。同樣經(jīng)濟(jì)效益的虧盈 從高到低依次為491. 67  元 ( T r3 ) , 121.  67  元 ( T r2 ) ,  -   65.  00 元( T rl) 和一68. 33 元 ( T r4) 。
添加甜蜜的各組與對(duì)照組比較．凈增重均有顯 著件差異( P < 0. 05 ) , T rl 平均凈增重為 83. 88kg, 顯著低于( P  <  0. 05 ) 添加糖蜜的 T r2 、T r3  和Tr4, Tr3 添加糖蜜 2  kg,   凈增重效果最好，為119. 83kg, 顯著高于實(shí)驗(yàn)各組，同樣添加糖蜜的各組 ADG 與對(duì)照組比較，A DG 顯著 ( P < 0. 05 ) 增加，對(duì)照組 T rl ADG 為 O. 92 kg, 顯著低于( p < 0, 05 ) 添加糖蜜的各組，T r3  組添加 2  kg  糖蜜，添加 1 kg 糖蜜的 T r 2 及添加 3 kg 糖蜜的 T r4 , 凈增重和A DG 都顯著高千 T rl ( 對(duì)照組），但顯 著低千 T r3 ,實(shí)驗(yàn)表明添加 2 kg 糖蜜的 T r3 , 肉牛達(dá)到了最好的增重效果。見(jiàn)表 2。

表 2   試驗(yàn)全期凈增重及效益分析