糖蜜具有天然糖的甜味,本身具有良好的風味,適口性比較好,此外,
糖蜜還作為一種高含糖量的能量飼料,在單胃動物及反芻動物飼養(yǎng)中都有著廣泛的應用。因
糖蜜中含有的鉀、鎂等礦物質離子較多,所以在雞日糧中的添加量要加以限制,一般少于 5%, 添加量過高會引起雞腹瀉、稀糞等癥狀,在合理的添加量范圍內,糖蜜對提高雞的采食量、日增重以及飼料轉化率方面都具有較好的效果。蔣振山報道有關糖蜜飼喂肉雞的試驗時得出,糖蜜可增加肉雞日增重,顯著提高飼料轉化效率(
P<0.05),還能降低飼料成本。周家輝等的試驗結果表明,用甘蔗糖蜜替代魚粉飼喂肉雞可以使其光澤性更好,且能夠有效的節(jié)省飼料成本。周圻通過研究甘蔗糖蜜對產蛋雞的影響發(fā)現,日糧中添加不超過 3%的甘蔗糖蜜可以降低料蛋比,只產蛋重以 3%添加水平的最高,產蛋率以 1%添加水平效果最佳。
胡少昶等報道,將由
甘蔗或甜菜制成的糖蜜添加于斷奶仔豬日糧中,可以提高飼料轉化率,節(jié)約飼料成本,還可顯著增加仔豬的采食量和日增重(
P<0.05)。張庚華通過研究糖蜜對肥育豬的影響時發(fā)現,用 15%和 25%的糖蜜代替基礎日糧中的玉米粉飼喂肥育豬,仔豬日增重分別比對照組提高 5.3%和 2%,料重比分別比對照組降低 11.52% 和 12.61%,能有效節(jié)省成本,帶來一定的經濟效益。
相比于豬雞等單胃動物,
糖蜜在反芻動物生產上的研究比較多。
糖蜜能夠快速發(fā)酵, 可為反芻動物瘤胃微生物提供充足的速效能源,增強微生物的活性,因此,糖蜜適用于反芻家畜的飼養(yǎng)。糖蜜可以改善青貯飼料的效果;李改英等研究發(fā)現,在紫花苜蓿青貯飼料中添加比不同比例的糖蜜均能顯著提高青貯質量,縮短青貯發(fā)酵進程。糖蜜能增加反芻動物的增重,提升經濟效益;冉雙存試驗結果表明,日糧中添加 6%大豆糖蜜粕后青海高原毛肉兼用半細毛羊的日增重和飼料轉化率分別提高 7.72%和 6.13%,且效果顯著(
P<0.05)。糖蜜的在奶牛飼養(yǎng)上的研究表明,在奶牛日糧中添加適量糖蜜,能夠提高產奶性能,改善乳品質。梁麗莉等研究表明,向泌乳高峰期奶?;A日糧中添加 3 kg 大豆糖蜜,產奶量和乳脂率均得到了不同程度的提高。郭晨光等報道,糖蜜中含有豐富的維生素和微量元素,向奶牛日糧中添加
糖蜜,能夠滿足奶牛對維生素和某些微量元素的需求,不僅能夠提高產奶量和乳蛋白率,還能減少奶牛消瘦、貧血和姿勢不正等癥狀的發(fā)生。
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