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糖蜜酒精濃縮發(fā)酵液是以甘蔗糖蜜為主要原料,經(jīng)過微生物(纖維素分解菌、雙歧桿菌類、酵母菌等)發(fā)酵作用制成的產(chǎn)品,含有豐富的菌體生物蛋白和生化黃腐酸。糖蜜酒精濃縮發(fā)酵液呈褐色粘稠液體狀,有較好的糖蜜風(fēng)味,干物質(zhì)含量在 55%以上,粗蛋白含量為 30.1%,含總能 6.27 MJ/kg,生化黃腐酸含量為24.81%,碳水化合物含量為 8.35%,此外,還有含量豐富的礦物質(zhì)及維生素。
糖蜜酒精濃縮發(fā)酵液的應(yīng)用較為廣泛 ,(1)可作為新型液態(tài)飼料原料:既可作為飼料補(bǔ)充原料,又能替代部分高價位的蛋白質(zhì)精料, 添加在全混合日糧( TMR) 中可降低粉塵,減少動物挑食現(xiàn)象,從而促進(jìn)動物體生長,改善部分生產(chǎn)性能。(2)制作有機(jī)肥料:不但徹底治理了污染物實(shí)現(xiàn)零排放,且增加了社會的有機(jī)腐殖肥,改善了因施用無機(jī)化肥而產(chǎn)生的板結(jié)、咸化等土壤的物理結(jié)構(gòu),調(diào)整土壤緩沖與活性,井補(bǔ)充甘蔗從土壤中攝取的必需微量元素。(3)糖蜜酒精發(fā)酵液定量還田:提高土壤中全碳 、全氮、全鉀和全磷等礦質(zhì)元素的含量,肥效與化肥處理一致,可作為化肥的替代肥源。